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韓國餐廳看不懂菜單:官方譯名查詢、店外價格標示與現場翻譯

用官方 778 筆韓食菜名對照表查繁體譯名,搞懂最終支付價格規則,語言卡住時接上觀光翻譯專線。

主題:韓國旅遊總覽|適合情境:現場排除|查證:2026-09-24

旅遊總覽現場排除台灣旅客視角更新 2026-09-24

先看結論

進門前先看店外那張價目表

韓國有一套叫做店外價格標示的制度,針對申報面積 150 平方公尺以上的一般飲食店與休憩飲食店,要求業者在店門外標示 5 項以上主要菜色的價格,目的就是讓消費者在進店之前先知道大概要花多少錢。單獨房、娛樂酒店與麵包店不在這個範圍內。

更關鍵的是標示的價格必須是最終支付價格。主管機關的定義寫得很直接:加值稅、服務費等必要附加費用都要含進去,不能把稅與服務費另外列在旁邊,讓客人結帳時才發現實付金額比菜單高。

所以,如果你在店外看到 5 樣以上的菜名與價格,那些數字原則上就是你實際要付的錢。萬一結帳金額明顯高於標示,當場先請店家說明是哪一項加收,這比事後回想有效。

違規次數處分
第 1 次改善命令
第 2 次停業 7 天
第 3 次停業 15 天

停業處分也可以用課徵金替代,這部分由主管機關個案認定。

菜名看不懂:用官方對照表,不要靠翻譯軟體猜

韓食菜名很吃背景知識,直譯常常會失真。官方對這件事有標準答案:韓食菜單外語標示指南收錄約 778 筆韓食名稱,每一筆同時列出羅馬拼音、英文、日文、簡體中文與繁體中文,由農林畜產食品部、韓食振興院、文化體育觀光部、國立國語院、韓國觀光公社與農村振興廳共同編製,放在韓食入口網站上可以直接檢索。

實用的用法有兩個方向。出發前,把你這趟想吃的菜先用繁體中文查回韓文原名,存成截圖,點餐時直接指字;在餐廳裡,則是反過來把菜單上的韓文字對回繁體中文,確認是不是你以為的那道菜。

這份資料是官方統一的標示建議,實際店家菜單不一定完全照用,尤其是地方菜與店家自創品項。查不到的品項就別硬猜,直接問店員或走下一段的翻譯支援。

現場語言卡住:1330 觀光翻譯怎麼接上

韓國觀光公社營運的 1330 是觀光情境的綜合窗口,提供觀光資訊、觀光翻譯與觀光客訴三類服務。在餐廳點餐卡住時,最常見的用法是撥通之後請專員與店員對話,把你的需求與店家的說明轉述清楚。

點餐與結帳前值得問清楚的五件事

  1. 這道菜是幾人份:韓國不少鍋物、烤肉類以份數計價,菜單上的價格未必是一人份。
  2. 價格是不是含稅含服務費:店外價格標示制度要求的是最終支付價格,店內菜單若寫法不同,當場問一句最快。
  3. 有沒有你不能吃的食材:把不能吃的品項先用韓文寫好或截圖,比在現場比手畫腳準確。
  4. 加點的小菜或附餐要不要另外算錢:這點各店做法不同,官方沒有統一規定,本文不代為臆測,請以店家當場說明為準。
  5. 結帳方式:先確認店家接受的付款方式,再決定要不要先去領現金。

下一步

出發前先把想吃的菜色用官方對照表查成韓文原名並存成截圖,把 1330 建成聯絡人。價格標示規定與處分基準可能調整,以主管機關公告為準。

常見問題

每一家韓國餐廳都要在店外標價格嗎?

不是。這項義務適用於申報面積 150 平方公尺以上的一般飲食店與休憩飲食店,單獨房、娛樂酒店與麵包店不在範圍內。

菜單上的價格要另外加稅嗎?

依店外價格標示制度,標示的必須是最終支付價格,加值稅與服務費等必要附加費用要含在裡面,不能另外分列。

哪裡可以查到韓國菜名的繁體中文譯名?

韓食入口網站上的韓食菜單外語標示指南收錄約 778 筆,每筆同時提供羅馬拼音、英文、日文、簡體中文與繁體中文。

看不懂菜單又不會說韓文,現場可以找誰幫忙?

撥 1330,韓國觀光公社提供觀光翻譯;不方便講電話時可改用 1330 Messenger 網頁對話或通訊軟體聯繫。

小菜可以免費續嗎?

官方資料未對小菜續加訂定統一規定,各店做法不同,本文不代為臆測,請依店家當場說明為準。

官方出處